NATA VEGETAL AMBIANTE 1 L

5,90 (IVA incluido)

Mix vegetal Ambiante, ideal para rellenos y decoraciones con líneas perfectas y estables, sin gluten, sin lactosa ni derivados.

Disponibilidad: 7 disponibles

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Nata vegetal Ambiante 1 litro

La Nata Vegetal Ambiante es perfecta para todo tipo de decoraciones o rellenos en tus recetas en los que quieras sustituir tu nata de siempre por un producto sin lactosa.

Tiene mucha más estabilidad que la nata. No solo podrás usarla como sustituta de la nata tradicional, también podrás mezclarla con la nata de siempre para que esta consiga más estabilidad sin perder su sabor de siempre.

La nata vegetal viene lista para utilizar y es un producto muy versátil. Podrás teñirla con colorantes alimentarios en pasta o en gel, saborizarla con aromas alimentarios y mezclarla con chocolate de cobertura para hacer ganache de chocolate o con chocolate en polvo para hacer trufa.

La nata vegetal también nos permite hacer decoraciones con manga pastelera: rosetones, flores, hojas, volantes, estrellas….

Características:

  • Contiene 1 litro de nata vegetal.
  • Al montarla, multiplica por 3 su volumen original.
  • Una vez que la hayas montado, podrás congelarla y descongelarla sin ningún tipo de problema.
  • Se puede montar en todo tipo de montadoras de nata y batidoras eléctricas.
  • El tiempo de montado es entre 4 y 5 minutos.
  • 24% de Grasa.

Modo de empleo: 

  • Antes de batir, refrigerar en la nevera durante 24 horas entre 5ºC y 7ºC.
  • Verter el contenido en un recipiente limpio y llenarlo hasta la cuarta parte de su capacidad.
  • Batir primero a media velocidad evitando salpicar, aumentando seguidamente la velocidad hasta conseguir el volumen deseado.

¡Advertencia! Tener cuidado de no batir excesivamente, para evitar que el producto se resquebraje

Ingredientes: agua, aceite palmiste totalmente hidrogenado, azúcar, estabilizante (jarabe de sorbitol E420ii), carboximetil calulosa (E466), hidroxipropil metil celulosa (E464), carragenato (E407), goma guar (E412), fosato disódico (E339ii), citrato trisódico (E331iii), emulgente (monoesterato de sorbitan (E491), lecitina de soja (E322), polisorbato 60 (E435), ésteres mono y diacetiltartáricos de los mono y diglicéridos de ácidos grasos (E472e), aroma, sal, colorante (beta caroteno E160a(i)).

Alérgenos: contiene soja.

Conservación: conservar entre +5 y +20º C. Una vez abierto conservar en la nevera y consumir en 3 o 4 días.

No manipulada genéticamente, apta para vegetarianos, sin gluten, sin lactosa.

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