Pigmento alimentario Colour Mill. con base de aceite («Oil Blend») ideal para usar con bases grasas: mantequillas, chocolates, mantecas, pastas de azúcar, ganaches, masas, glaseados, caramelos, isomalt,… ¡y mucho más!

Elaborado mediante un proceso de micro-molido especial para evitar los grumos. Son colorantes de larga duración, con fórmula resistente a los rayos UV y a la decoloración.

Se debe tener en cuenta que, debido al aceite que contienen los colores Colour Mill., el tiempo de secado puede ser mayor.

Método de uso:

Agitar bien antes de usar. El producto está listo para su consumo.
Debido a su alta concentración, se recomienda empezar con unas pocas gotas, aumentando el color poco a poco mientras se mezcla la masa, hasta conseguir el tono deseado. Se recomienda usar el extremo de un palillo de cóctel.
Consejo: si se cuenta con tiempo suficiente, para obtener mejores resultados, dejar reposar la mezcla toda la noche.
Puede diluirse con alcohol para elaborar así pintura comestible.
DOSIS MÁX. RECOMENDADA: 5 g / kg.

Tenga en cuenta que los pigmentos utilizados en cada color varían en peso. Algunos pesarán más que otros, pero todos los colores tienen la misma fuerza y se llenan hasta arriba.

Composición:

Humectante (E-422), aceite vegetal (semillas de colza), colorante (E-120, E-129, E-132, E-172), emulgente (E-322, E-433).

Los colorantes E-120 y E-129 pueden tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.

Alérgenos:

Sin gluten. Sin E-171. Sin azúcar añadido.

Conservación:

Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. la luz solar directa.